J’ai découvert la pâtisserie il y a trois ans, depuis, je suis complètement passionnée par le « sucré ».
Actuellement étudiante en histoire de l’art et histoire à Paris, je consacre mes temps libres à ma passion.
D’un naturel curieux, tous les jours, je cherche de nouvelles techniques et astuces pour tester de nouveaux desserts et goûter de nouvelles saveurs.
Je suis attirée par les belles images de gâteaux et de desserts, car je pense que la première émotion vient des yeux. Une fois que la séduction visuelle a opéré, c’est au tour de l’harmonie des saveurs et des textures de faire fondre de plaisir les gourmands que nous sommes.
Bienvenue sur mon blog, dans lequel, je souhaite partager avec vous mes expériences sucrées, mes recettes et mes coups de cœur.
Blanche
